Når vi skulle til India denne gangen ville vi gjerne lære å lage Chapati. For det har vi prøvd på selv en gang under aktiviteter på Stavset skole.
Nå ville vi lære det på ekte indisk vis;
Nå ville vi lære det på ekte indisk vis;
 |
| En ferdig mikset pose med melblanding brukes |
 |
| Det blir en passe seig deig som man jobber videre med. |
 |
 |
| Deigen deles opp i like store emner som man legger på vent |
 |
| Ser nesten ut som egg.. |
 |
| Emnene trilles ut til runde lefser - her legges de oppå en avis. |
 |
| Stekepannen gjøres klar |
 |
| Lefsene stekes på plata |
 |
| Lefsene øker i volum når de varmes opp over flammene |
 |
| Dagens chapati er klar for servering |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Kommentarer blir lest før visning på bloggen.