Frukt og grønnsaksmarkedet

Å dra på marked i India er for oss en kjempeflott opplevelse.
Akkurat da vi kom til markedet satt en kar i skyggen og flettet store kurver. 


 

Farger, lukter og lyder er fjernt fra det vi er vant med - og jeg knipset bilder i øst og vest mens vi gikk gjennom markedet.  

Markedet skjedde hver lørdag og de fleste bodene var under tak

Presenninger var hengt opp for å lage skygge
Det var flere gater med grønnsaker 
bortover markedsområdet.
Flere bygninger sto på kryss og tvers
Noen trær kastet også skygge på grønnsakene

Salg av diverse blader som man for eksempel
kan ha utenpå risbollene ved koking.
Det skapte en spesiell smak på maten


Skikkelige kniver som kan kutte av blader
og dele grønnsakene

Meloner i forskjellige farger og størrelser

Blomkålene var så store!

Vekt for å måle opp antall kilo med grønnsaker




Vannmeloner og ananas i store hauger

Kokosnøtter
Tomater, poteter og andre kjente grønnsaker .

Små agurker og andre indiske grønnsaker
jeg ikke husker navnet på


Mannen midt i bildet har tørkle på hodet -
som gjør det enklere å transportere de store
sekkene med grønnsaker til og fra markedet.

Pepper selges - og kjøpes - i store kvanta
Bøndene kommer til markedet for å selge varene sine direkte til kundene. Da tjener de mer - enn om de selger det til en forretning. Da får butikkene gevinsten av salget.
De sitter hele dagen for å selge
grønnsakene  de har dyrket

Salg av denne frukten var også vanlig.
Jeg må finne ut hva de bruker den til.

Krydder finnes i mange fine farger


Løk er mye brukt i indisk mat

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Kommentarer blir lest før visning på bloggen.